Tartufo Uncinato
L’Ascocarpo (corpo fruttifero) è globoso con formazioni lobate. Si presenta ad occhio nudo con le stesse caratteristiche del “Tuber Aestivum” di cui rappresenta l’espressione invernale ma rispetto all’Aestivum cresce ad una profondità maggiore. Ha dimensioni variabili che vanno dai 6 ai 10 cm per cui il suo peso oscilla da pochi grammi fini ad oltre i 400 grammi. Il Peridio (scorza) è verrucoso con verruche poco sviluppate di colore nero-brunastro.
La Gleba (carne) è soda e polposa, bianca se immatura che diventa bruno scuro in piena maturazione (più scura del T. Aestivum). Ha un aroma più intenso della specie estiva.
Spore
Le spore sono ellissoidali o subsferiche, reticolate ed ampiamente alveolate, irregolari, di colore bruno carico e misurano circa 25-30 x 18-22µm.
Diffusione
E’ diffuso nelle stesse aree dove può essere ritrovato il Tuber Aestivum. E’ comune in alta collina e in montagna nelle regioni Centrali ma può essere reperito anche in altre zone.
Maturazione
Dalla tarda estate all’inverno inoltrato.
Habitat
Tipico dei suoli alcalini, calcarei, permeabili e ricchi di scheletro a quote che vanno dai 400 fino ai 900 m di altezza in boschi radi e nelle formazioni boschive miste.
Piante Simbionti
Roverella, cerro,leccio, nocciolo, carpino nero, faggio e diverse specie di pino.
- Tartuficoltura e Sostenibilità Ambientale
La Green Economy è tra i temi più discussi a livello globale in questi ultimi anni, e rappresenta un impegno da assumere […] - Vendita Piante Tartufigene in Emilia Romagna
Hai intenzione di intraprendere il proficuo percorso della coltivazione del tartufo? Se sei qui, probabilmente hai a disposizione un terreno in Emilia […] - Vendita Piante da Tartufo in Lombardia
Se ti trovi all’interno di questa pagina sarei alla ricerca di una seria e valida azienda che specializzata nella produzione e vendita […] - Quanto costa una pianta da tartufo
Tra le domande più gettonate, alle quali ogni giorno ci tocca rispondere, e che ci pervengono da parte di coloro che si […] - Vendita Piante da Tartufo Umbria
Benvenuto nel sito web della nostra azienda, se sei all’interno di questa pagina, molto probabilmente avrai digitato nel motore di ricerca “Vendita […] - Come Micorizzare Piante da Tartufo
Una passione diventata realtà. La nostra Azienda GM Pozzuto da anni si dedica con passione, continuo studio e ricerca alla micorizzazione di […] - Vendita Piante da Tartufo
Sei alla ricerca di un’azienda seria dedita alla micorizzazione e vendita di piante da tartufo? Benissimo! Sei nel posto giusto! Nelle poche […] - Tuber Uncinatum Chatin
Tartufo Uncinato L’Ascocarpo (corpo fruttifero) è globoso con formazioni lobate. Si presenta ad occhio nudo con le stesse caratteristiche del “Tuber Aestivum” […] - Tuber Mesentericum Vittad.
Tartufo Nero Ordinario L’Ascocarpo (corpo fruttifero) è rotondeggiante e verrucoso con lobi irregolari, spesso con un incavo profondo che gli fa assumere […] - Tuber Melanosporum Vittad
Tartufo Nero Pregiato L’Ascocarpo (corpo fruttifero) è globoso di forma tendenzialmente sferica, con aspetto irregolare, a volte presenta delle gibbosità che gli […] - Tuber Magnatum Pico
Tartufo Bianco L’Ascocarpo (corpo fruttifero) è irregolarmente rotondeggiante, tuberiforme, con lobi grandi, variamente pronunciati, può essere schiacciato, incavato ma anche liscio e […] - Tartufo Nero Liscio
Tuber Macrosporum L’Ascocarpo (corpo fruttifero) è tuberiforme quasi sempre rotondeggiante tubercolato. Misura da 2 cm fino a 6-7 cm circa, il peso […]
