Noce Pecan da Tartufo

Descrizione

Descrizione:

Il pecan è un grande albero deciduo la cui altezza media raggiunge i 20-25 m, ma che può anche arrivare ai 40 m, con una circonferenza del tronco di 6 metri (misurazione effettuata ad un metro d’altezza). La noce di pecan, che di fatto è il seme, è di forma variabile, generalmente ovoidale, più o meno allungata misura da 3 a 4 cm in lunghezza e si attesta sui 2 cm di diametro. La parte edule è commercializzata spesso all’interno del guscio  ed è circondata da una pellicola di colore rosso chiaro. Il suo sapore assomiglia a quello della noce. La specie è originaria della parte orientale degli Stati Uniti d’America (sud degli stati dell’Illinois e dell’Iowa, del Kansas, del Missouri, dell’Oklahoma, del Texas e della Virginia). Si è però adattata e diffusa in tutta la parte settentrionale del continente americano. Venne introdotta in Europa nel XIX secolo, ma ebbe una scarsa diffusione. In Italia meridionale è coltivata in piccoli appezzamenti specializzati in Sicilia e nel settore meridionale della Puglia. Le varietà coltivate in Italia sono: Kiowa, Wichita e Shoshoni. Micorriza bene con tutte le specie di tartufo, la nostra azienda lo produce in simbiosi con T. borchii (bianchetto) e T. Aestivum (scorzone).

Carya Illinoensis (Noce Pecan) Micorizzato

Negli ultimi anni si è assistito a un crescente interesse per questa tecnica, grazie alla sua potenziale redditività.

Micorriza bene con tutte le specie di tartufo. Può essere considerata una pianta a triplice attitudine perché il legno è pregiato al pari del noce (Juglans regia L.), il frutto è edule e di ottima qualità e produce tartufi pregiati. Può essere utilizzato nell’impianto delle tartufaie su terreni sufficientemente profondi.

Caratteristiche del Noce Pecan (Carya Illinoensis)

Si tratta di un albero da frutta coltivabile anche in Italia. I suoi frutti sono davvero buonissimi dalle eccezionali proprietà a tal proposito invitiamo a visualizzare l’articolo di My Personal Trainer qui https://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/noci-pecan.html

Consigli per la coltivazione della Noce Pecan da Tartufo

Le regioni del Sud Italia, dove le condizioni climatiche e pedologiche sono favorevoli alla coltivazione di questa specie arborea.questa tecnica offre un potenziale interessante per la produzione di tartufo in Italia.

Le Piante di Noce Pecan da Tartufo di GM Pozzuto

Micorriziamo piante di Noce Pecan da Tartufo da diversi anni con ottimi risultati in tartufaia. Il nostro rigido protocollo è basato su un rodato approccio scientifico e da severe fasi di controllo atte a consegnare una pianta che sarà impiegata con successo nella tua tartufaia e produrrà non solo tartufi ma anche legna e frutti.